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Bbq Pork Sandwich
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Recipe shredded smoked pork butt; (follows)
1 Recipe dry rub; (follows)
1 Recipe pork sandwich slaw; (follows)
1 Loaf spongy white bread
Dry Rub
1/2 TasseHungarian paprika
1/4 black pepper ground
1/8 Tassesalt
1/4 Tassesugar
1 1/2 Esslöffelgarlic powdered
1 1/2 Esslöffelcayenne pepper
1 1/2 Esslöffelonion powder
Pork Butt
1 Boston pork butt; (5 to 8 pound)
1 Recipe dry rub; (above)
1 Tassemolasses
Pork Sandwich Slaw
2 Tassecabbage shredded
2 Esslöffelonions minced
2 Esslöffelmayonnaise
2 Teelöffelsugar
1/4 Teelöffelsalt