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Beef Stew with Polenta
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gBeef stew meat
1 Esslöffelolive oil
1 EsslöffelAll-purpose; (plain) flour
4 TasseBeef or vegetable stock
1 mittelonions diced
3 potatoes diced
2 Carrots diced
4 Cloves garlic chopped
2 TasseVegetable or chicken stock
2 Shallots chopped
3/4 TasseFinely ground polenta; (cornmeal/maize)