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| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1 Tasse | Dark beer |
| 1/4 Tasse | lemon juice |
| 4 | Garlic cloves; smashed |
| 1 1/2 Teelöffel | sea salt |
| 1 Teelöffel | black pepper freshly ground |
| 2 | bay leaves |
| 1 Teelöffel | mustard dry |
| 1 Teelöffel | basil |
| 1 Teelöffel | oregano |
| 1 Teelöffel | thyme |
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To prepare the marinade, whisk together the oil, beer, and lemon juice. Add the garlic, salt, pepper, bay leaves, mustard, basil, oregano, and thyme. Mix well. This recipe yields about 2 cups of marinade.
Recipe
Milliken From the Tv Food Network - (Show # Th-6277 broadcast
Formatted for MasterCook by Joe Comiskey, aka Mr Mad - jpmd44a@prodigy. Com -or- Mad-Squad@prodigy. Net
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Anmerkungen zum Rezept:
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