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3/4 Tasse | butter |
2 | eggs |
1 Teelöffel | vanilla |
1 1/4 Tasse | honey |
1/4 Tasse | water |
3 Tasse | flour |
1/2 Teelöffel | baking powder |
1 Teelöffel | Baking soda |
1 Teelöffel | salt |
1 Teelöffel | cinnamon |
1/2 Teelöffel | cloves ground |
2 Tasse | rolled oats |
1 Tasse | Dry-roasted mealworms blended |
Directions: Preheat oven to 350 degrees. To prepare mealworm flour, place dry-roasted mealworms in blender and blend until very smooth like flour. To dry roast the mealworms, bake on a cookie sheet in 200 degree oven for 1-2 hours. To make cookies - In a medium sized bowl, cream the butter, eggs and vanilla. Add honey and water. In a separate bowl, blend flours, baking powder, baking soda, salt, spices and oats. Add liquid mixture to dry mixture. Drop teaspoons 2 inches apart on lightly greased baking sheet. Bake 8-10 minutes at 350 degrees.
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Anmerkungen zum Rezept:
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