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Berry French Toast with Fois Gras
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Whole milk
1
egg
1 Teelöffel
lemon peel
grated
1 Teelöffel
orange zest
grated
4
Three-inch slices of brioche
2 Esslöffel
butter
4
Two-ounce slices of fois gras
1/2 Tasse
Raspberries
1/2 Tasse
Blueberries
1/2 Tasse
Blackberries
1 Tasse
Raspberry coulis
2 Esslöffel
balsamic vinegar