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Berry Soup with Berry Sorbet
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Blueberry & Lime Sorbet
500 Gramm
Blueberries
375 Milliliter
water
100 Gramm
Caster sugar
3
Limes; (zest and juice)
2
egg whites
Soup
200 Milliliter
pineapple juice
fresh
100 Milliliter
Berry Juice; (strawberry, orange