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| 1 | Ciabatta loaf |
| 1 | onion sliced |
| 1 | green pepper sliced |
| 4 | Cajun spiced sausages |
| 351 Milliliter | Jar fresh bolognese sauce |
| 125 Gramm | Cheddar cheese; grated (4oz) |
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Preheat the oven to 200 C, 400 F, Gas Mark 6.
Slice the ciabatta in half lengthways.
Heat the vegetable oil over a moderate heat and fry the onion and pepper for 2-3 minutes.
Cook the sausages according to pack instructions, then slice.
To assemble the pizza, spread the bolognese sauce over the 2 pieces of ciabatta bread and top with the onion and pepper slices. Lay over the slices of sausage and sprinkle over the grated cheese.
Place on a baking tray and bake for 15-20 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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