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Chanterelle Croquettes
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseCubed fresh white bread
3/4 Tassemilk
2 Esslöffelbutter
1 x ca. 450 gChanterelle mushrooms; thinly sliced
3 Esslöffelshallots chopped
1 1/2 Teelöffelrosemary fresh, chopped
3 eggs
1/2 TasseGrated Muenster cheese