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Charlie's Butt Steak
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tasseolive oil
1/4 TasseOnion grated
1 Teelöffelgarlic salt
1 Teelöffelbasilicum dried
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelthyme dried
1/4 Teelöffelblack pepper freshly ground
12 x ca. 30 gSirloin Butt Steak (Boneless Top Sirloin); 1-1/2 Inch Thick
1 1/2 Tassesalt kosher
1/2 Tassewater cold