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Cheddar And Black Bean Fritters
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseyellow cornmeal
1/4 Tasseall-purpose flour
1/4 Teelöffelbaking powder double-acting
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelground cumin
1/3 Tassemilk
1 grossegg yolk
1 Tasse1/4 inch - diced extra-sharp Cheddar; (about 1/4 pound)
1 TasseCanned black beans; rinsed well in a