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Cheese And Mushroom Souffle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammButter; (2oz)
40 Gramm1 1/2oz) plain flour
300 MilliliterMilk; (1/2 pint)
4 Eggs; size 3, separated
75 GrammMatured Cheddar cheese; grated (3oz)
50 GrammButton mushrooms; sliced (2oz)
1 Esslöffelchives freshly chopped
1/4 TeelöffelEnglish mustard