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Rezept:

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Cheese Sauce Alternative
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose	Great Northern beans; (or Cannellini), drained
1 1/2 Tasse	Soy milk; (use original with fat for a creamier sauce)
2 Esslöffel	soy sauce
2 1/2 Esslöffel	Arrowroot; (or cornstarch)
1/2	red bell pepper
6 Esslöffel	Nutritional yeast
1/2	Lemon juice
1 Teelöffel	Onion granules
1 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	mustard yellow
die Zubereitung:
This isn't fat free if you use the original soy milk, but it's an alternative to "cheese" made with cashews. Blend all ingredients in a blender. When creamy, pour into a saucepan and heat till it thickens. Pour over grains or pasta or use as nacho cheese. v2.0l.

Anmerkungen zum Rezept: