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| 100 Gramm | Butter; softened (4oz) |
| 225 Gramm | Plain flour; (8oz) |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 100 Gramm | Cheddar cheese; grated (4oz) |
| 1 | egg yolk |
| 2 Teelöffel | Schwartz Savoury Pastry Crust Seasoning |
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Pre-heat the oven to 230 °C, 450F, Gas Mark 8.
Rub the butter, flour and salt together until it resembles breadcrumbs. Mix in the cheese and egg yolk until a soft dough.
Roll out to a rectangle 18 x 25.5cm (7 x 10 inches). Sprinkle over the Pastry Crust Seasoning and cut into approximately 24 fingers.
Transfer to a lightly greased baking sheet and cook for 8-10 minutes until golden. Allow to cool on a cooling rack before serving.
Quantity:
Makes 24
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Anmerkungen zum Rezept:
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