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1/2 x ca. 450 g | bacon chopped |
4 1/2 Tasse | Whole milk |
1 1/2 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | cayenne pepper |
1 Esslöffel | butter |
2 Tasse | Quick white grits |
1 Tasse | Grated white cheddar cheese |
Render the bacon in a saucepan, over medium-high heat, cooking about 4 minutes. Add the milk, salt, cayenne, and butter and bring to a boil. Stir in the grits and reduce the heat to medium. Stir for 30 seconds, then add the cheese and stir until the cheese melts. Cook, uncovered, for 4 to 5 minutes, or until the grits are tender and creamy. Serve immediately. This recipe yields 4 servings.
Recipe
Web-Site - http://www. Foodtv. Com
Formatted for MasterCook by Joe Comiskey, aka Mr Mad - jpmd44a@prodigy. Com -or- Mad-Squad@prodigy. Net
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