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Rezept:

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Cheesy Pepper Rice
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse	rice cooked
1 Tasse	sour cream
1 Dose	Chopped green chiles; (4 1/8 oz)
1 Esslöffel	jalapeno pepper chopped
1 Tasse	monterey jack cheese shredded
1 Tasse	cheddar cheese shredded
die Zubereitung:
Combine first 4 ingredients. Spread 1/2 of mixture into greased baking dish. Sprinkle with 1/2 cup each of cheeses. Repeat layers. Bake at 350 degrees for 15 minutes or until hot. Yield: 6 servings.

Anmerkungen zum Rezept: