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Chef Leanna's Porter Marinade
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/8 Tassesalt
1/8 Tassesugar
1/2 Tasseyellow onion minced
1 Esslöffelmustard dry
1 Esslöffelblack pepper
1/3 TasseGarlic minced
1 TassePorter
1 Tassesoy sauce
1/2 TasseBrewed coffee
1/2 Tassered wine vinegar
3/4 Tassehoney
1 Tasseolive oil
die Zubereitung:

Whisk together ingredients. Use hanger or flank steak. Marinade 24-48 hours.

Anmerkungen zum Rezept: