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Cherry-Yogurt Parfaits
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffelmargarine
2 Esslöffelpecans chopped
Vanilla Wafer Cookies; Coarsely Crushed
1/2 Teelöffelcinnamon ground
20 x ca. 30 gCherry Pie Filling; Reduced Calorie
32 x ca. 30 gVanilla Low-Fat Yogurt
die Zubereitung:

Melt margarine in a small skillet over low heat; add pecans, and cook 3 miinutes or unitl toasted, stirring frequently. Remove from heat; stir in vanilla wafers and cinnamon. Set aside. Spoon 2 tablespoons pie filling into each of the 8 parfait glasses; top each with 1/4 cup yogurt and 1 1/2 teaspoons crumb mixture. Repeat layers. Serve immediately.


Anmerkungen zum Rezept: