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Chewy Chocolate Chip Cookies
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die Zutaten:
2 Tassebutter
2 TasseGranulated white sugar
2 Tassedark brown sugar
4 grosseggs
2 Teelöffelvanilla extract
4 TasseFlour; (sift before measuring)
5 TasseRolled oats (oatmeal); powdered finely
1 Teelöffelsalt
2 Teelöffelbaking powder
24 x ca. 30 gchocolate chips
8 x ca. 30 gChocolate bar; finely grated
3 TasseChopped nuts (I prefer cashews; but use yo
die Zubereitung:

Preheat oven to 375 degrees F. Cream together the butter and the sugars. Sift together flour, oatmeal, salt, baking soda, baking powder and shredded chocolate bar. Add eggs and vanilla to creamed sugar and butter, then mix all ingredients together. Mix chocolate chips and nuts into mixture. Drop by onto ungreased cookie sheet in small drops. Bake 6 minutes or until done.

from the Monthly Recipe Swap, converted by MM_Buster v2.0n.


Anmerkungen zum Rezept: