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Chicken Curry with Yogurt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
cloves garlic minced
1 mittelOnion chopped
1 Esslöffelolive oil
1/2 x ca. 450 gChicken breast; no skin, no bone, R-T-C, halved and cubed (2 breasts)
1 1/2 Teelöffelcoriander ground
1 Teelöffelginger ground
3/4 Teelöffelground cumin
1/2 Teelöffelcardamom ground
1/8 TeelöffelCayenne pepper; or more to taste
1/2 Tassegolden raisins
1/4 Tasseapricots preserved
2 TassePlain lowfat yogurt Or plain nonfat yogurt
2 EsslöffelCornstarch; [or substitute]