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Chicken Curry with Yogurt
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2
cloves garlic
minced
1 mittel
Onion
chopped
1 Esslöffel
olive oil
1/2 x ca. 450 g
Chicken breast; no skin, no bone, R-T-C, halved and cubed (2 breasts)
1 1/2 Teelöffel
coriander
ground
1 Teelöffel
ginger
ground
3/4 Teelöffel
ground cumin
1/2 Teelöffel
cardamom
ground
1/8 Teelöffel
Cayenne pepper; or more to taste
1/2 Tasse
golden raisins
1/4 Tasse
apricots
preserved
2 Tasse
Plain lowfat yogurt Or plain nonfat yogurt
2 Esslöffel
Cornstarch; [or substitute]