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Chicken Malai Kabob
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Teelöffel
Fresh ginger; peeled
1 1/2 Teelöffel
garlic
1 Teelöffel
Garam Masala; (see below)
1/4 Tasse
Cashew Paste; (see below)
1 Tasse
Sour cream or plain yogurt
1 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
white pepper
freshly ground
1 Prise
Saffron; soaked in
2 Esslöffel
water
Lukewarm
1 1/2 Esslöffel
lemon juice
fresh
2 x ca. 450 g
Boneless skinless chicken breasts; cut into 2" pieces
2 Esslöffel
heavy cream
optional