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| 2 x ca. 450 g | Any white fish * |
| 2 Esslöffel | sherry dry |
| 2 Esslöffel | light soy sauce |
| 2 | green onions chopped |
| 1 | Pieces fresh ginger; grated |
| 1 Esslöffel | sesame oil |
| 1 | egg |
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