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Rezept:

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Fresh Blueberry Tarts
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung	Cream cheese; softened, 8 oz.
1/4 Tasse	brown sugar packed
1 Packung	Graham cracker tart shells; 6
2 Tasse	Blueberries; fresh, divided
3 Esslöffel	sugar
1 Teelöffel	Lemon juice fresh
1 Teelöffel	Lemon peel grated
die Zubereitung:
In a bowl, mash 3 T. blueberries with sugar, lemon juice and peel. Add remaining berries and toss. Spoon into tarts. Chill for 1 hour. Source: Submitted to RecipeLu List by Ruth <pookypook@aol.com> by PookyPook

Anmerkungen zum Rezept: