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Italian Meat Loaves
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs beaten
3/4 TasseCracker or bread crumbs
1/2 Tassemilk
1/2 Tasse+ 2tb parmesan; grate, divide
1/4 TasseOnion; chop fine
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 Esslöffelgarlic salt
1 EsslöffelItalian seasoning; divide
2 x ca. 450 gGround pork
1/4 Tasseketchup
die Zubereitung:

In a large bowl, combine eggs, crumbs, milk, 1/2 c cheese, onion, Worcestershire sauce, garlic salt and 1/2 ts Italian seasonings. Add pork and mix well. Shape into 10 individual loaves; place on a rack in a greased large shallow baking pan. Spread ketchup over loaves; sprinkle with remaining cheese and seasoning. Bake at 350~ for 45-55 minutes or until no pink remains.

Submitted to RecipeLu List by Ruth <pookypook@aol.com> by PookyPook


Anmerkungen zum Rezept: