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| 6 Gramm | Pimento berries |
| 50 Milliliter | vegetable oil |
| 1/2 | cloves garlic peeled, crushed |
| 7 | Spring onions finely chopped |
| 3 | Chillies; chopped |
| 1/4 | cinnamon stick |
| 10 | bay leaves |
| 1/4 Esslöffel | black pepper |
| 160 Gramm | Soft goats' cheese |
| 1 Esslöffel | Coriander; picked and chopped |
| 4 | Chicken breasts with skin on |
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