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| 1 Tasse | Heavy cream; (room temperature) |
| 2 Esslöffel | buttermilk |
| 1 Teelöffel | Lemon zest grated |
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Mix cream and buttermilk together and store in 75 to 85 degrees F, loosely covered for 18 to 24 hours. Refrigerate for up to 1 week. Garnish with grated lemon zest.
All recipes courtesy of The Greenbrier
Chef Du Jour Robert Wong Show #DJ9450
Busted and entered for you by: Bill Webster
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Anmerkungen zum Rezept:
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