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Peperonata with Grilled Sardines
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossRed onion; cut 1/2" julienne
2 Garlic cloves thinly sliced
3 x ca. 30 golive oil extra virgin
3 grossRed Bell peppers
3 grossGreen Bell peppers
3 grossYellow Bell peppers
1 Dried hot chile; crushed
1 Esslöffelsugar
1 Teelöffelthyme fresh
1 TasseBasic Tomato Sauce; see * Note
8 Fresh sardines; gutted,