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Peppered Salmon with Dill-Caper Sauce
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Salmon
1/2 x ca. 450 gSalmon fillet
1/4 Teelöffeldijon mustard
3/4 TeelöffelCoarse ground pepper
1/2 TeelöffelMustard seed
Sauce
1 Esslöffelcapers
1 TeelöffelChopped fresh dill or 1/4 tsp. dried dill weed
2 Esslöffelsour cream
2 Teelöffelmayonnaise
1 Teelöffelmilk
2 Or 3 drops hot pepper sauce
Garnish