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Peppermint Cookies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 TasseButter flavored shortening
1/4 Tassesugar
1/4 Tassebrown sugar packed
egg
1 1/2 Tasseall-purpose flour
1/2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TasseCrushed peppermint candy
die Zubereitung:

In a mixing bowl, cream shortening and sugars; beat in egg. Combine flour, baking powder and salt; stir into the creamed mixture. Fold in the candy. Drop by teaspoonsful onto a greased cookie sheet. Bake at 350 for 10-12 minutes or until cookie edges just begin to brown. Yield: 3- 1/2 dozen.


Anmerkungen zum Rezept: