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Peppers Stuffed with Corn
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 mittelRed or yellow bell peppers
2 Esslöffelbutter unsalted
6 Esslöffelcelery minced
6 Esslöffelonion minced
2 TasseFresh corn kernels; (scrape the cobs)
1 1/2 TassePeeled; seeded, and chopped