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Persian Poached Pears
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossBosc pears
1 Tassewater
1 Tassewhite wine dry
2 Esslöffelsugar
2 Esslöffelhoney
4 apricots dried
2 Lemon rind strips; (3 x 1/2-inch)
1 3 inch piece vanilla bean; split lengthwise,