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Peshawari Talley Murgay
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
16 gross
And juicy tangrhi; (chicken drumsticks)
2
eggs
60 Gramm
flour
60 Gramm
Gram flour
30 Gramm
Cornflour
20 Gramm
Garlic paste; strained
15 Gramm
Ginger paste; strained
1/2 Teelöffel
Ajwain; (2 g)
1 Teelöffel
Kashmiri deghi mirch powder; (5 g)
5 Gramm
Cumin
powdered
1/2 Teelöffel
Motti elaichi; (black cardamom)