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Petits Fondants Au Chocolat (Little Chocolate Mousse Cakes)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Batter
8 x ca. 30 gbittersweet chocolate
1/2 Tassesugar granulated
1/3 Tassewater
16 EsslöffelUnsalted butter; (2 sticks)
2 EsslöffelFramboise
4 eggs
Finishing
1 TasseWhipping Cream heavy
2 Esslöffelsugar