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Pickled Onion And Monterey Jack Quesadillas
Zutaten für 32 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 klein
Red Onions
thinly, sliced
2/3 Tasse
cider vinegar
4
cloves garlic
halved
1/2 Teelöffel
black peppercorns
crushed
1/2 Teelöffel
Coriander seeds
crushed
1/2 Teelöffel
Cumin seed
crushed
1/2 Teelöffel
salt
8
Flour tortillas -; (7" dia)
2 Tasse
Grated Monterey Jack
1/4 Tasse
Minced fresh coriander; plus sprigs