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| 1/2 Tasse | olive oil |
| 1 Teelöffel | Garlic minced |
| 1 Teelöffel | rosemary fresh, minced |
| 1 Teelöffel | Thyme fresh, minced |
| 1 Teelöffel | Fresh sage; minced |
| 1 Teelöffel | Fresh savory; minced |
| 1 | Loin-end rack of pork; with 8 ribs |
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