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Samfaina Stuffed Aubergine Rolls
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Aubergine Rolls
2 gross
Globe eggplant
5/8 Tasse
Olive oil; divided use
2
Red Bell peppers
1 klein
Onion; findely chopped
2
Cloves garlic
crushed
1 Teelöffel
ground cumin
1/2 Teelöffel
Paprika; preferrably
