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Sassy's Sausage
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gGround pork shoulder
Add
2 Teelöffelsalt
1 1/2 Teelöffelcumin
1/2 Teelöffelcoriander
1/2 Teelöffelgarlic
1/2 Teelöffelcayenne pepper
die Zubereitung:

This is what my Dh asks for whenever we get fresh ground pork! Cook it up just like patty sausage. Very Southwestern!

Sometimes, just for kicks, I add 1/2 tsp ginger to it. It gives a different heat than the cayenne.


Anmerkungen zum Rezept: