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Sausage And Pepper Bake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Red bell peppers; thinly sliced
Green bell peppers; thinly sliced
2 mittelOnions thinly sliced
4 grosscloves garlic chopped
2 Teelöffeloregano dried
1/4 TeelöffelDried crushed red pepper
2 Esslöffelolive oil
2 x ca. 450 gSweet Italian sausages
die Zubereitung:

Preheat oven to 350F. Combine first 6 ingredients in 13 x 9 x 2-inch glass baking dish. Pour oil over and stir to coat. Season with salt and pepper. Brown sausages in heavy large nonstick skillet over high heat, turning often, about 8 minutes. Arrange on pepper mixture.

Bake until sausages are cooked through and peppers are tender, stirring occasionally, about 45 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: