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Sauteed Rosemary And Orange Turkey Medallions
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse
flour
1/4 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
black pepper
freshly ground
1 x ca. 450 g
Turkey scallopine
2 Esslöffel
olive oil
1/4 Tasse
white wine
dry
1/4 Tasse
orange juice
fresh
1/4 Tasse
shallots
minced
1
cloves garlic
minced
1/2 Tasse
Chicken glace; see * Note
1 Esslöffel
rosemary
fresh, chopped