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Savory Mushroom Cheesecake
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffel
olive oil
1 Tasse
Quartered domestic mushrooms
1/2 Tasse
Sliced fresh shiitake mushrooms
3
Shallots
chopped
1
Head roasted garlic
1/2 Tasse
tomatoes
sun-dried, chopped
10
Spinach leaves; stems trimmed
1 x ca. 450 g
cream cheese
3
eggs
1
Lemon; Zest of