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Scallops in Champagne Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g(900 g) scallops
2 TasseChampagne ("Brut", or "Extra Dry") or dry white wine
2 Esslöffel(30 ml) shallots, finely chopped
4 Esslöffel(60 ml) low-fat or non-fat sour cream
2 Esslöffel(30 ml) flour