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| 2 Esslöffel | butter or margarine |
| 3 Esslöffel | all-purpose flour |
| 28 x ca. 30 g | ketchup |
| 2 Tasse | Boiling wather |
| 1/4 Tasse | vinegar |
| 1/4 Tasse | Worcestershire Sauce |
| 1 | onion medium, chopped |
| 1 | Garlic cloved, minced |
| 2 Teelöffel | chilli powder |
| 1 Teelöffel | Salt optional |
| 1 Teelöffel | mustard ground |
| 1/8 Teelöffel | cayenne pepper |
| 1 | Boneless pork loin roast |
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