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| 1 gross | Cucumber peeled, sliced |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | white vinegar |
| 1/3 Tasse | sugar |
| 1/4 Tasse | water |
| 1 klein | Green chile; thinly sliced |
| 1/4 Tasse | Cilantro minced |
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Peel and seed cucumber; slice very thinly. Sprinkle with salt and set aside for 30 mins.
Drain the cucumbers well & place in a serving bowl.
In a small saucepan, make a dressing by heating vinegar, water & sugar. Remove from heat & add the green chile slices. Cool.
Pour the dressing over the cucumbers & garnish with cilantro. Serve cold or at room temperature.
MM_Buster v2.0l.
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Anmerkungen zum Rezept:
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