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| 1 | Potato |
| 1 | onion |
| 1 | cauliflower |
| 28 Gramm | butter |
| 1 x ca. 1/2 Liter | vegetable stock |
| 1 x ca. 1/2 Liter | milk |
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1. Chop the potato and onion, heat the butter in a saucepan until melted, then add the potato and onion and saut, .
2. Bung in the florets of cauliflower and continue to saut, .
3. Add stock. Boil and simmer for 20 minutes.
4. Add milk. Blend in a liquidiser.
5. Add salt and pepper, then serve.
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Anmerkungen zum Rezept:
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