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Winter Squash Ratatouille
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gMeaty tomatoes
2/3 x ca. 450 gonions
2 cloves garlic
6 x ca. 30 ggreen bell pepper
1 1/2 x ca. 450 gAcorn or butternut squash; peeled and seeded
1/2 BundFresh parsley; with stems
4 Teelöffelolive oil