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Won-Ton Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 EsslöffelSojasauce hell
3 EsslöffelTrockener Sherry o. Reiswein
1 TeelöffelHoisinsauce
1 TeelöffelEssig
1 TeelöffelSenf mittelscharf
die Zubereitung:

Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren.

Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.


Anmerkungen zum Rezept: