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Savarin (Ringkuchen)
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die Zutaten:
Teig
350 GrammMehl
15 GrammHefe
1 TeelöffelZucker (1)
125 MilliliterMilch
2 Eier
1 PackungVanillezucker
100 GrammZucker
100 GrammButter
Füllung
200 GrammZucker (2)
375 MilliliterWasser
60 MilliliterZwetschgenwasser
20 MilliliterMaraschino
750 GrammGedünstete Zwetschgen entsteint
125 MilliliterSchlagsahne