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Fixer Kürbisstrudel
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die Zutaten:
1 PackungBlätterteig tiefgekühlt
1 grossZwiebel
1 BundPetersilie
2 EsslöffelSonnenblumenöl
600 GrammKürbisfleisch entkernt
100 GrammQuark mager
50 GrammButter
100 GrammSauerrahm
3 Eier
80 GrammMehl