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| 1 | Jalapeno Peppers; * |
| 1 | Clove Garlic; Finely Chopped |
| 2 Teelöffel | Vegetable Oil |
| 1/8 Teelöffel | Salt |
| 1 | Pepper; Dash Of |
| 1/3 Tasse | Whipping Cream |
| 2/3 Tasse | Dairy Sour Cream |
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* Jalapeno peppers shoud be seeded and finely chopped. You should use no more than 2 depending on how hot you want it.
Cook chile(s) and garlic in oil over low heat, stirring frequently, until tender, about 4 minutes. Remove from heat; stir in remaining ingredients including the creme fraiche.
Makes about 1 1/4 cups of sauce.
Quick Creme Fraiche:
Gradually stir whipping cream into sour cream. Cover and refrigerate up to 48 hours.
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Anmerkungen zum Rezept:
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