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| 20 Milliliter | Garlic; minced |
| 1/3 Tasse | Onion; diced |
| 1/8 Teelöffel | Cayennepfeffer |
| 1/8 Teelöffel | Cumin |
| 1/8 Teelöffel | Chilipulver |
| 2 Teelöffel | Tabascosauce |
| 2 Tasse | Brown rice; cooked |
| 2 Tasse | Red beans; cooked |
| 1 Tasse | Ham; cooked and diced |
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In a large pan, saute garlic and onion with seasonings. Add rice, beans and ham; cook over medium heat. Stir in approximately 1/4 cup water or liquid from beans. Cook until heated through.
Serves: 4 (1 cup servings)
Cholesterol: 21 mg Sodium: 555 mg (high in sodium) Potassium: 731 mg
Exchange: 3 starch/bread 1 medium-fat meat
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Anmerkungen zum Rezept:
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