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| 2 Tasse | Cauliflower florets |
| 1 1/2 Tasse | Turkey stock |
| 2 Teelöffel | Wholewh. or all-purp. flour |
| 1 Teelöffel | Parsley flakes |
| 2 Teelöffel | Onion flakes |
| 1 Teelöffel | Salt |
| 1/4 Teelöffel | Black pepper |
| 1/2 x ca. 450 g | Turkey breast, cooked |
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Cook cauliflower in boiling, salted water for 6 min or until almost tender. Drain.
Combine stock, flour and seasonings in a small saucepan. Cook and stir until mixture is slightly thickened.
Place turkey breast in a greased baking pan. Arrange cauliflower around turkey breast. Pour sauce over turkey and cauliflower. Bake in 350 F oven 20-25 min or until heated through.
4 servings, each 112 calories 1 med-fat meat, 1 vegetable exchange
Shared but not tested by Elizabeth Rodier Oct 93
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Anmerkungen zum Rezept:
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